Fakta
Dessertvin- DrueSolaris
- Alkohol10,5% vol.
- Volumen75 cl
- Servering8–10 °C
- GlasDessertglas
← Alle vine
Dessertvin
Solaris Dessert
199,00 kr · 75 cl
En koncentreret dessertvin af Solaris — sød, gylden og fyldig, med en frisk syre der holder balancen.
Håndplukket · Afhentning lørdag 10–13 · Dansk vin fra Fyn
Om vinen
Druerne får lov at hænge længe på stokken, så sukker og aroma koncentreres.
Resultatet er en gylden dessertvin med honning, abrikos og kandiseret citrus — sødme i fin balance med syren.
Levering & afhentning
Du kan afhente din bestilling på vingården — Tanggyden 1, 5466 Asperup — hver lørdag kl. 10–13. Vælger du levering, beregnes fragten ved kassen.
Smagsprofil
Tørhedsskala
8 af 10
TørSød
Syre
Fylde
Passer tilBlå oste, frugttærter og foie gras.
AnledningDessert & blå oste
Indhold & næringsindhold
- Prøvebetegnelse2025 Dessert hvidvin
- Samlet alkohol14,96 %vol
- Faktisk alkohol8,79 %vol
- Samlet ekstrakt129,0 g/l
- Sukkerfrit ekstrakt25,3 g/l
- Gærbart sukker103,7 g/l
- Samlet syre (som vinsyre)6,2 g/l
- Fri SO263 mg/l
- Total SO2164 mg/l
- Relativ massefylde1,0377
- Flygtig syre0,56 g/l
- Farve, klarhed, lugt og smaguden bemærkninger
Druer: Solaris
Solaris Dessert
199,00 kr
