Fakta
Hvidvin- DrueSolaris
- Alkohol13% vol.
- Volumen75 cl
- Servering9–11 °C
- GlasHvidvinsglas
- Energi766 kcal/l
← Alle vine
Signatur
Hvidvin
Solaris 2023
169,00 kr · 75 cl
Vores signaturhvidvin af Solaris-druen — lys, sprød og aromatisk med en ren, frisk syre.
Håndplukket · Afhentning lørdag 10–13 · Dansk vin fra Fyn
Om vinen
Solaris er en robust, tidligt modnende drue, der trives i det danske klima og bevarer en livlig syre.
Vinen er gæret tørt og giver et glas med citrus, grønne æbler og et strejf af blomster — frisk fra første dråbe.
Tilbud: ved køb af 6 flasker eller flere er prisen 150 kr. pr. flaske.
Levering & afhentning
Du kan afhente din bestilling på vingården — Tanggyden 1, 5466 Asperup — hver lørdag kl. 10–13. Vælger du levering, beregnes fragten ved kassen.
Smagsprofil
Tørhedsskala
3 af 10
TørSød
Syre
Fylde
Passer tilSkaldyr, lys fisk og friske oste.
AnledningSkaldyr & lyse aftener
Indhold & næringsindhold
- Samlet alkohol (beregnet)104,2 g/l
- Samlet alkohol13,20 %vol
- Faktisk alkohol98,4 g/l
- Faktisk alkohol12,47 %vol
- Samlet ekstrakt29,1 g/l
- Sukkerfri ekstrakt16,8 g/l
- Forgærbart sukker12,3 g/l
- Samlet syre (som vinsyre, pH 7)5,0 g/l
- Fri SO219 mg/l
- Total SO299 mg/l
- Relativ densitet0,9949
- Flygtig syre0,54 g/l
- Energiindhold3182 kJ/l (766 kcal/l)
- Denne vin er flasket ved Dyrehøj Vingård.
Druer: Solaris
Solaris 2023
169,00 kr
