Vinens indhold

• Samlet alkohol (beregnet)104,2 g/l
• Samlet alkohol13,20 %vol
• Faktisk alkohol98,4 g/l
• Faktisk alkohol12,47 %vol
• Samlet ekstrakt29,1 g/l
• Sukkerfri ekstrakt16,8 g/l
• Forgærbart sukker12,3 g/l
• Samlet syre (som vinsyre, pH 7)5,0 g/l
• Fri SO219 mg/l
• Total SO299 mg/l
• Relativ densitet0,9949
• Flygtig syre0,54 g/l
• Energiindhold3182 kJ/l (766 kcal/l)

Druer: 100% Solaris

Denne vin er flasket ved Dyrehøj Vingård.

• Samlet alkohol (beregnet)96,6 g/l
• Samlet alkohol12,24 %vol
• Faktisk alkohol92,7 g/l
• Faktisk alkohol11,75 %vol
• Samlet ekstrakt24,6 g/l
• Sukkerfri ekstrakt16,3 g/l
• Forgærbart sukker8,3 g/l
• Samlet syre (som vinsyre, pH 7)5,3 g/l
• Fri SO217 mg/l
• Total SO285 mg/l
• Relativ densitet0,9940
• Flygtig syre0,58 g/l
• Energiindhold2958 kJ/l (712 kcal/l)

Druer: 50% Rondo · 50% Cabernet Cantor

Denne vin er flasket ved Dyrehøj Vingård.

• Alkohol (beregnet)13,12 %vol
• Alkohol (målt)12,70 %vol
• Total alkohol103,5 g/l
• Total ekstrakt26,2 g/l
• Ekstrakt uden sukker19,2 g/l
• Forgærbare sukkerarter7,0 g/l
• Total syre (som vinsyre)5,5 g/l
• Frie svovlforbindelser (SO2)30 mg/l
• Total svovlforbindelser (SO2)142 mg/l
• Relativ densitet0,9935
• Flygtige syrer0,42 g/l
• Energiværdi3150 kJ/l (759 kcal/l)

Druer: 100% Solaris

Denne vin er flasket ved Dyrehøj Vingård.

• Alkohol (beregnet)12,95 %vol
• Alkohol (målt)12,94 %vol
• Total alkohol102,2 g/l
• Total ekstrakt19,5 g/l
• Ekstrakt uden sukker19,4 g/l
• Forgærbare sukkerarter0,1 g/l
• Total syre (som vinsyre)5,7 g/l
• Frie svovlforbindelser (SO2)42 mg/l
• Total svovlforbindelser (SO2)171 mg/l
• Relativ densitet0,9907
• Flygtige syrer0,43 g/l
• Energiværdi3090 kJ/l (745 kcal/l)

Druer: 100% Solaris

Denne vin er flasket ved Dyrehøj Vingård.

• Alkohol (beregnet)12,17 %vol
• Alkohol (målt)11,90 %vol
• Total alkohol96,0 g/l
• Total ekstrakt23,0 g/l
• Ekstrakt uden sukker18,5 g/l
• Forgærbare sukkerarter4,5 g/l
• Total syre (som vinsyre)5,6 g/l
• Frie svovlforbindelser (SO2)17 mg/l
• Total svovlforbindelser (SO2)96 mg/l
• Relativ densitet0,9932
• Flygtige syrer0,40 g/l
• Energiværdi2928 kJ/l (705 kcal/l)

Druer: 50% Rondo · 50% Cabernet Cantor

Denne vin er flasket ved Dyrehøj Vingård.

• Total alkohol101,9 g/l
• Total alkohol12,91 %vol
• Faktisk alkohol100,3 g/l
• Faktisk alkohol12,71 %vol
• Total ekstrakt25,9 g/l
• Sukkerfri ekstrakt22,5 g/l
• Gærbart sukker før inversion3,4 g/l
• Gærbart sukker efter inversion3,4 g/l
• Total syre (som vinsyre, pH 7)5,8 g/l
• Fri SO210 mg/l
• Total SO256 mg/l
• Relativ densitet0,9934
• Tryk ved 20 °C4,8 bar
• Samlet brændværdi3092 kJ/l (745 kcal/l)

• Prøvebetegnelse2025 Rosé
• Samlet alkohol12,54 %vol
• Faktisk alkohol12,04 %vol
• Samlet ekstrakt28,4 g/l
• Sukkerfrit ekstrakt20,1 g/l
• Gærbart sukker8,4 g/l
• Samlet syre (som vinsyre)6,8 g/l
• Fri SO236 mg/l
• Total SO298 mg/l
• Relativ massefylde0,9951
• Flygtig syre0,29 g/l
• Farve, klarhed, lugt og smaguden bemærkninger

• Prøvebetegnelse2025 Dessert hvidvin
• Samlet alkohol14,96 %vol
• Faktisk alkohol8,79 %vol
• Samlet ekstrakt129,0 g/l
• Sukkerfrit ekstrakt25,3 g/l
• Gærbart sukker103,7 g/l
• Samlet syre (som vinsyre)6,2 g/l
• Fri SO263 mg/l
• Total SO2164 mg/l
• Relativ massefylde1,0377
• Flygtig syre0,56 g/l
• Farve, klarhed, lugt og smaguden bemærkninger

• Prøvebetegnelse2025 Solaris hvidvin
• Samlet alkohol14,16 %vol
• Faktisk alkohol13,96 %vol
• Samlet ekstrakt23,6 g/l
• Sukkerfrit ekstrakt20,2 g/l
• Gærbart sukker3,4 g/l
• Samlet syre (som vinsyre)6,3 g/l
• Fri SO238 mg/l
• Total SO2111 mg/l
• Relativ massefylde0,9911
• Flygtig syre0,34 g/l
• Farve, klarhed, lugt og smaguden bemærkninger

• Samlet alkohol11,03 %vol
• Faktisk alkohol10,02 %vol
• Samlet ekstrakt40,2 g/l
• Sukkerfrit ekstrakt23,2 g/l
• Reducerende totalt sukker18,0 g/l
• Samlet syre (som vinsyre)8,2 g/l
• Fri SO215 mg/l
• Total SO233 mg/l
• Relativ massefylde1,0020
• Glukose5,01 g/l
• Fruktose12,94 g/l
• Brændværdi2764 kJ/l (661 kcal/l)