Se vores vine
Vinen kan købes på Båring Skov restaurant
Den er lavet 100% på druen Solaris. Sorten stammer fra Freiburg i Tyskland, eftersom klimaet har ændret sig i Danmark, har druesorten fået ideelle betingelser for dens optimale udbytte.
Den er lavet 100% på druen Rondo. Sorten stammer fra Geisenheim i Tyskland. Druen er oprindeligt en rødsort, som hos os bliver høstet til rosé.
Det er en blandings vin mellem druen Rondo og Cabernet Cantor. Vi har valgt og lave en cuvée på de to sorter, da vi mener de understøtter hinanden og på den må skaber den bedste smagsoplevelse.